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在苹果手机上设置陌生电话拦截后，被拦截的陌生电话来电时，可能会有显示也可能不会显示，这主要取决于用户所设置的拦截模式和具体使用的拦截工具。
如果使用第三方软件或手机自带的拦截功能，通常会显示拦截记录，包括来电号码、来电时间等信息，这样用户可以查看这些记录以了解哪些电话被拦截了，但如果是完全静默的拦截模式，可能就不会在屏幕上显示任何信息。
部分手机系统可能会有拦截提示，例如来电被识别为广告推销或者诈骗电话等，但具体的提示信息会根据不同的手机设置和运营商有所不同。
如果想知道具体设置或操作方式，建议查看苹果手机的用户手册或在线指南，也可以咨询苹果官方客服以获得更详细的信息。